الغذاء بعد زرع الكلى
ماذا تأكل وماذا تترك بعد زراعة الكلى - الملح بالملعقة الصغيرة, الأطعمة التي تغير مستوى أدويتك, الصيام في رمضان حسب درجة الخطر, الوزن, والستاتين بجرعة قليلة الذي نُبقي عليه كل بالغ بعد الزراعة.
النقاط الرئيسية
- اهدف إلى ما لا يزيد عن ملعقة صغيرة (شاي) مستوية من ملح الطعام في اليوم كله - حوالي خمسة جرامات من الملح أو جرامين من الصوديوم. ومعظم هذا الملح موجود أصلا داخل الخبز والجبن واللحوم المصنعة والصلصات المالحة, لا في المملحة.
- اشرب من لترين إلى ثلاثة لترات من السوائل يوميا ما لم يخبرك فريقك بخلاف ذلك - ولون البول الأصفر الفاتح هو أبسط دليل على أنك تشرب ما يكفي.
- تجنب الجريب فروت وعصيره, والبرتقال المر (السيفيلي), وكميات كبيرة يومية من عصير الرمان - فهي ترفع مستوى البروجراف أو النيورال في الدم. وفاكهة النجمة (الكارامبولا) قد تضر الكلية المزروعة مباشرة ويجب تجنبها تماما.
- اعتمد على الفواكه الآمنة: التفاح والموز والبطيخ والخوخ والبرتقال الحلو والتمر باعتدال.
- اهدف لمحيط خصر أقل من ١٠٢ سم للرجل وأقل من ٨٨ سم للمرأة. استبدل الأرز والخبز الأبيض بنسخهما السمراء, واستبدل المشروبات السكرية بالماء بالنعناع أو الليمون.
- يبدأ كل بالغ بعد زراعة الكلى على جرعة قليلة من الستاتين يوميا - أتورفاستاتين (الليبيتور) أو روزوفاستاتين (الكريستور) - حتى لو كان الكولسترول طبيعيا في التحليل, لأن مشاكل القلب هي أكبر خطر على المدى الطويل بعد الزراعة.
- هل تصوم رمضان أم لا قرار حسب درجة الخطر يأخذه فريقك معك: الخطر العالي جدا والخطر العالي لا يصومان؛ الخطر المتوسط حالة بحالة؛ الخطر المنخفض يصوم بمتابعة يومية.
- اطبخ اللحم والدجاج والسمك والبيض جيدا. تجنب اللحوم والأسماك النيئة, ومنتجات الألبان غير المبسترة, والأجبان الطرية, وأكل الشارع.
المراجعة السريرية
راجعه د. أسامة عشري غيث، استشاري زراعة وأمراض الكلى، مركز الكويت لأمراض وزراعة الكلى (KCNKT)، ومركز أمراض الكلى والمسالك البولية بالمنصورة، مصر. تمت المراجعة في ١ أغسطس ٢٠٢٦.
عن بوابة مرضى زراعة الكلى
هذا الفصل جزء من بوابة تثقيفية ثنائية اللغة (عربي / إنجليزي) لمرضى زراعة الكلى — 14 فصلاً تغطي رحلة الزراعة من التحضير إلى المتابعة طويلة الأمد، مع سرد صوتي لكل فصل وأدوات مساعدة للصيام في رمضان وتداخلات الأدوية وعلامات الخطر.